A Cathay Pacific deve começar a servir carne de porco vegana a bordo de suas aeronaves. Será servido Omnipork, uma alternativa à carne de porco à base de plantas.
A empresa firmou uma parceria com a Green Monday para fornecer as novas refeições. A companhia aérea já serviu a alternativa de carne bovina à base de plantas.
A partir de outubro, os viajantes da classe executiva em voos de longo percurso com partida de Hong Kong poderão encomendar Omnipork Bolognese com Garganelli Pasta. A operadora registrou um número crescente de passageiros que consomem este tipo de alimento.
“Uma das solicitações recebidas com mais freqüência por nossa equipe é colaborar com as companhias aéreas para aumentar e melhorar as opções baseadas em instalações de bordo. Estamos confiantes de que, quando se trata das possibilidades de alimentos à base de plantas de nova geração, o céu não é o limite”, disse o CEO e fundador da Green Monday, David Yeung.
