O Japão está testando o transporte de mercadorias por meio de seus trens de alta velocidades. A operadora East Japan Railway transportou recentemente peixe fresco de Sendai para Tóquio.
Os peixes são capturados na costa perto de Ishinomaki no início da manhã, e depois são transportados a bordo do Yamabiko 136, que parte de Sendai às 10h41, e chegou a Tóquio às 12h48.
A rede Japonesa de trem bala já faz fretes, com o transporte de peixe fresco, frutas e vegetais, nas composições Joetsu Shinkansen entre Niigata e Tóquio. Os comboios saem de Niigata às 10h17 todas as sextas-feiras, com os peixes chegando em um estabelecimento na estação de Shinjuku por volta das 14h30.
